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Literatur zur Politischen Ökonomie
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1. Verfasser-/Urheberwerk
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Referenz:
Pfeiffer (2006): Eating Fossil Fuels
stabile URL:
www.pol-oek.de/objekt_start.fau?prj=poloeklit&zeig=14275
Fremd-URL (ohne Gewähr):
im Mehrwert & Co Archiv als:
PDF
Verf./Hrsg./KS:
Titel:
Eating Fossil Fuels
Untertitel:
Oil, Food and the coming Crisis in Agriculture
Ort: Verl.:
Jahr:
2006
Faksimile:
Kleinbild
Deskribierung:
Inhalt:
1. Food = Energy + Nutrients 3
The Green Revolution 7
The Failure of the Green Revolution 9

2. Land Degradation n

3. Water Degradation 15

4. Eating Fossil Fuels 19
US Consumption 22
Food Miles 24

5. The End of the Oil Age 29
The Natural Gas Cliff 35

6. The Collapse of Agriculture 39
Population and Sustainability 40
The Example of North Korea 42
Energy Crisis in the DPRK 43
The Collapse of Agriculture in the DPRK 44
Fertilizer 45
Diesel Fuel 46
Irrigation 47
Home Energy Usage 48
Impacts on Health and Society 49
A Model for Disaster 50

7. The Next "Green Revolution":
Cuba's Agricultural Miracle 53
A Short History 54
Crisis 56
The Cuban Miracle 57
Basic Units of Cooperative Production (UBPCs) 58
Private Farming 60
Urban Agriculture 60
Agricultural Markets 62
Results 62
Cuba's Example 64

8. Building a Sustainable Agriculture 67
Food Security 67
Sustainable Agriculture 68
Urban Agriculture 71
Farmers Markets and CSAs 73

9. Twelve Fun Activities for Activists 75
Conclusion 83
Resource Guide 87
Localized Agriculture 87
Transitioning 87
Community Gardening/Urban Gardening 89
Organic Agriculture 91
Organic and Heirloom Seed 92
Permaculture 95
Ecovillages 97
Sustainable Agriculture 98

Books 99


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